商品説明行列の絶えない人気のあなご専門店 東京・日本橋 「玉ゐ」脂ノリや、身質の優れた幻の「金あなご」のみを使用し、職人が一本ずつ丁寧に捌き、江戸前寿司の技法を用いて煮上げています。
秘伝のタレは「金あなご」を煮た出汁を長時間ゆっくり弱火で煮つめ、旨みを凝縮した逸品です。
しかも、今回お店で一番人気のメニュー「箱めし」でも使われていない一尾180g以上もの特大サイズ（1．5〜2人前）の金トロ煮穴子をご用意いただきました！絶品金あなごのトロける美味しさ！をご自宅でお楽しみください。
【お召し上がり方】袋から凍ったままの穴子を取り出し、お皿に移しラップをかけて加熱してください。
500Wの場合：1分30秒(※上記は目安の調理時間です。
大きさやレンジ機種にあわせてご調整ください。
)※袋ごと電子レンジに入れないでください。
小さい鉄板にアルミホイルを敷き、レンジや湯煎で軽く温めた穴子をのせ、焼き器またはオーブンで3〜4分炙ります。
沸騰したお湯に袋ごと入れて2〜3分程度温めてください。
商品名 配送業者あなご 穴子 専門店「日本橋 玉ゐ」特大 天然 金トロ煮あなご 1尾180gアップ×2尾 タレ付佐川急便配送温度帯 賞味期限・消費期限冷凍パッケージに記載。
目安として3か月原材料・加工地・原産国等【原材料】煮穴子：真穴子（中国産）、砂糖、醤油（小麦・大豆を含む）、酒、みりん、昆布、生姜、椎茸/調味料（アミノ酸等）タレ：砂糖、穴子だし汁、醤油（小麦・大豆を含む）、酒、みりん、水飴、昆布、生姜、椎茸【加工地】中国 お召し上がり方商品説明欄に記載。
電子レンジ・湯煎・フライパンなどで温め。
販売者株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10
楽天で購入3,980円（税込み）